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Klassische Pasta mit Wildschwein Filet
Schnelle Pasta ist beste Pasta. Diese einfache Pasta ist so klassisch und so zügig vorbereitet. Die Reduzierung auf wenige Zutaten, diese aber von bester Qualität macht dieses Gericht so schlicht aber gleichzeitig erstklassig.
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Fleischkunde
Welches Fleischstück kann ich kurz braten, welches passt zum Schmoren, welches kann ich grillen? In diesem Beitrag geht es genau darum, das Produkt und die verschiedenen Fleischpartien für die Verarbeitung in der Küche besser kennenzulernen.
